Ein bisschen mehr als Fleisch & Wurst – als Familienbetrieb aus der Landwirtschaft mit Leidenschaft für regionale Qualitätsprodukte möchten wir unsere Kunden mit Spezialitäten rund ums Fleisch verwöhnen. Deshalb umfasst unser Angebot neben echtem Bauernbrot auch Käsespezialitäten.
Bei all unseren Produkten achten wir auf hygienisch einwandfreie, erstklassige Lebensmittel. Deshalb arbeiten und produzieren wir 100% HACCP-gerecht. Die Verbindung aus moderner Technik und traditioneller Handwerkskunst ist die Basis unserer Qualitätsarbeit.
Wurst & Schinken
Bei unseren Wurstprodukten legen wir großen Wert auf Frische und die richtigen Inhaltsstoffe. Qualitätsfleisch, Speck, ein wenig Wasser und Gewürze – mehr braucht es nicht für ein Geschmackserlebnis.
Fleisch & Spezialitäten
Unser Schweinefleisch stammt aus eigener Mast und Schlachtung. Durch unsere spezielle Fütterung ist es zart, kompakt und geschmacklich einzigartig – genau wie unser gereiftes Rindfleisch.
Frisch & Fertig
Marinierte Fleischspezialitäten oder gesurter Schweinebraten – bei uns gibt es die Basisprodukte für geschmackvolle Speisen. Zum Sofortgenießen: Surbraten, Kümmelbraten, Pfefferkarree, Hamburger, Beuschl & mehr.
Speck
Verarbeitung nach Traditionsart – mit hauseigener Gewürzmischung eingerieben, luftfrei in Surwannen eingeschichtet und nach vier Wochen langsam geräuchert – so wird’s besonders zart & weich, wie es sich gehört.
Bauernbrot
Womit könnte man regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten besser genießen als mit echtem Bauernbrot? Schon unsere Oma Theresia Sturmaier hat beste Laibe ab Hof verkauft.
Käse & mehr
Käsespezialitäten aus ausgewählten Käsereien oder aus dem Bregenzerwald, sowie der Kochkäse von Wiesner runden unser Sortiment ab. Genau wie bei uns wird auf Qualität und Geschmack geachtet.
Catering
Ganz nach euren Wünschen – unsere kalten Platten & Buffets oder hausgemachte Spezialitäten wie Kalbsbraten oder heiße Ripperl. Für das große Fest oder die kleine Familienfeier ist bei uns gesorgt.
Geschenke & Gutscheine
Wir haben besonders delikate Geschenkideen – ein Geschenkkorb mit Speck, Wurst, Käse, Bauernbrot & Schnaps oder ein Geschenkgutschein. Geschmacklich immer ein Erlebnis.
Lieferung frei Haus
Gerne kommen wir zu Hause vorbei – ob für die tägliche Bestellung oder als Catering für Partys und Feste mit Spezialitäten auf echten, langkühlenden Granitplatten. Einfach anrufen & bestellen.
